中国甲公司与德国乙公司签订了出口红枣的合同，约定品质为二级，信用证方式支付。后因库存二级红枣缺货，甲公司自行改装一级红枣，虽发票注明品质为一级，货价仍以二级计收。但在银行办理结汇时遭拒付。根据相关公约和惯例，下列哪些选项是正确的？
甲公司应承担交货不符的责任
银行应在审查货物的真实等级后再决定是否收单付款
银行可以发票与信用证不符为由拒绝收单付款
银行应对单据记载的发货人甲公司的诚信负责